Ultima modifica: 04/2024

Software Gestionale per Ristoranti: Vantaggi e Funzionalità

La continua evoluzione delle esigenze dei clienti comporta la necessità, per il mondo della ristorazione, di utilizzare strumenti innovativi ad alta tecnologia per affrontare in modo efficiente la sfida dell’ottimizzazione del servizio.

La soluzione all’avanguardia che permette di raggiungere questo duplice risultato è rappresentata dal software gestionale per ristoranti, poiché in grado di assolvere non solo le funzioni strettamente legate al flusso ordinazioni, ma anche di raccogliere e strutturare tutte quelle informazioni che servono alla fidelizzazione della clientela e ad implementare i servizi a valore aggiunto.

Tra i diversi gestionali analizzati, uno dei migliori è risultato essere il software Qromo, creato per la gestione informatizzata del ciclo di produzione della ristorazione e che offre notevoli vantaggi. Andiamo a vedere quali vantaggi porta un software gestionale per ristoranti!

Funzioni e vantaggi fondamentali del software gestionale per ristoranti

Qromo è una soluzione per la gestione di attività nel campo della ristorazione, ed è pensata per innovare e semplificare il ciclo operativo di ristoranti indipendenti, catene di ristoranti, fast food, senza dimenticare pub e pizzerie.

Per avere un quadro ben chiaro di come questo software ristoranti può aiutare le suddette attività, è bene analizzarne i vantaggi.

Gestione degli ordini

Una delle funzioni principali di questo tipo di software ristoranti è la gestione comande, che permette al personale di inviare le comande direttamente in cucina e garantire una comunicazione rapida ed efficiente tra il personale. Con i software ristorazione, come ad esempio Qromo, i camerieri possono prendere gli ordini al tavolo, indicando le variazioni, le note speciali, i tempi di preparazione, le allergie e altro ancora. In questo modo, si evitano errori di comunicazione tra sala e cucina e si riducono i tempi di attesa.

Ottimizzazione dei tempi di servizio

Come abbiamo visto, il software gestionale per ristoranti velocizza il processo di ordinazione, preparazione e servizio dei piatti. Questo si traduce in un'ottimizzazione dei tempi, che si riflette in una maggiore soddisfazione dei clienti e in una maggiore rotazione dei tavoli.

Riduzione degli errori

Un altro beneficio del software gestionale per ristoranti è la riduzione degli errori, che possono compromettere la qualità del servizio e la reputazione del locale. Con il software gestionale Qromo, si eliminano gli errori di comunicazione tra sala e cucina, grazie all'invio delle comande direttamente in cucina. Si eliminano anche gli errori di calcolo o di restituzione del resto, grazie al sistema di pagamento digitale integrato.

Gestione delle code

Il software gestionale Qromo offre una soluzione innovativa per eliminare le fastidiose code. Grazie alla funzione Ordini e Pagamenti, infatti, i clienti possono ordinare e pagare direttamente dal proprio smartphone al tavolo, in modo semplice e veloce.

Questa modalità di pagamento permette ai clienti di concludere il pasto in modo comodo e senza dover attendere in fila. Inoltre, il gestionale ristorante offre la possibilità di suddividere i pagamenti, rendendo più agevole e veloce la divisione delle spese tra i commensali.

Il sistema di integrazione e distribuzione dei dati in tempo reale permette di rendere più rapido il saldo del conto anche a chi preferisce pagare direttamente alla cassa, riducendo al minimo il tempo di attesa e recupero della comanda.

Integrazione con altri Strumenti

Alcuni software gestionali possono integrarsi con altre piattaforme, semplificando la gestione e migliorando l'esperienza del cliente. Qromo può integrare il menù digitale ed il servizio di Ordini e Pagamenti, che consente appunto di ricevere ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti. Questa modalità di pagamento permette ai clienti di concludere il pasto in modo comodo e senza dover attendere in fila.

Con il software gestionale di Qromo, i clienti possono consultare il menu digitale con ordini e pagamenti; connesso al programma di gestione, per facilitare l’organizzazione e il flusso di lavoro. Il menù digitale è accessibile tramite un QR code che i clienti possono scansionare con il proprio smartphone, senza bisogno di scaricare alcuna app o registrarsi. 

Il menù digitale permette ai clienti di visualizzare le immagini dei piatti, le descrizioni dettagliate, i prezzi aggiornati e le eventuali promozioni. Inoltre, esso è tradotto in oltre 100 lingue, per coccolare i turisti stranieri.

Analytics e Reportistica:

Il software gestionale per ristoranti è anche uno strumento di analisi e reportistica, che permette di monitorare l'andamento del locale e prendere decisioni strategiche

Il programma gestione ristoranti di Qromo offre una serie di funzioni per analizzare il comportamento dei clienti, ottimizzare il menù, controllare le vendite e le entrate e permette di generare report dettagliati per prodotto, dipartimento, orario, tipo di pagamento e altro ancora. Queste informazioni sono fondamentali per valutare le performance del locale, individuare i punti di forza e di debolezza e implementare azioni di miglioramento.

Accesso personalizzato

Il software gestionale per ristoranti offre anche la possibilità di definire livelli di accesso per il personale in base al ruolo, garantendo la riservatezza dei dati sensibili. Con il software gestionale di Qromo, i ristoratori possono creare profili personalizzati per i camerieri, i cuochi, i cassieri e gli amministratori, assegnando loro le funzioni che possono utilizzare.

In questo modo, si evitano intrusioni o modifiche non autorizzate ai dati del locale, oltre ad assicurare la conformità delle procedure di conservazione dati.

Promozioni targeted

Grazie alle informazioni raccolte dal software gestionale, i ristoratori possono inviare offerte personalizzate ai clienti abituali tramite email o SMS. Questo approccio mirato consente di stimolare la frequenza delle visite e di mantenere un rapporto più stretto, offrendo esperienze personalizzate e memorabili, comunicando le novità del menù, gli eventi speciali o le iniziative del locale.

Testimonianze di successo

I vantaggi del software gestionale per ristoranti Qromo sono evidenti sia per i ristoratori sia per i clienti, e gli imprenditori che hanno adottato questa soluzione hanno riportato benefici significativi. Tra i principali vantaggi riportati troviamo:

• Aumento delle vendite: la maggiore efficienza operativa e l'ottimizzazione del servizio si traducono in un aumento delle vendite complessive del locale;

• Fidelizzazione dei clienti: i programmi di fedeltà e le promozioni mirate creano un legame più forte con i clienti, incoraggiandoli a tornare e a diventare clienti abituali;

• Miglioramento dell'esperienza complessiva: I tempi di attesa ridotti, la precisione nel servizio e la comodità del pagamento contribuiscono a un'esperienza più piacevole per i clienti;

• Gestione semplificata del locale: il software gestionale automatizza e semplifica molte operazioni quotidiane, consentendo al personale di concentrarsi su attività di maggiore valore aggiunto.

Ma non fidarti solo delle parole: vediamo alcune testimonianze (fonte Trustpilot) di chi ha già provato il software gestionale Qromo e ha ottenuto benefici concreti.

• Marco, proprietario di un ristorante a Roma, ha scelto Qromo perché gli ha offerto una soluzione completa e personalizzata per il suo locale. Con il menù digitale con ordini e pagamenti ha velocizzato il servizio ed eliminato le code alla cassa. Con la gestione delle comande ha migliorato la comunicazione tra sala e cucina e per mezzo dell'analisi dei dati ha ottimizzato il menù e le offerte, fidelizzando, nel contempo, i clienti con il programma fedeltà. Insomma, Qromo lo ha aiutato a gestire il ristorante in modo più efficiente e innovativo, aumentando le vendite e la soddisfazione dei clienti.

• Tommaso: Qromo gli ha permesso di automatizzare il locale con semplicità. I clienti inquadrano il codice QR e, grazie al menù digitale, effettuano ordini e pagamenti dal proprio smartphone, senza dover aspettare il cameriere o fare la fila alla cassa.

• Alessandro gestisce una birreria e ritiene Qromo un eccellente servizio innovativo, che consente di gestire con semplicità il flusso lavorativo e che permette ai clienti di ordinare e pagare comodamente dal tavolo. Dopo la sua adozione, ha avuto un aumento degli ordini, oltre a rendere il servizio offerto molto più fluido e veloce.

• Diego con l’ausilio di Qromo è riuscito a diminuire l’incidenza del costo del personale e a fare aumentare del 20% il valore medio di ogni incasso. Inoltre, elogia l’assistenza per la sua rapidità e competenza.

In questo articolo, abbiamo illustrato le funzioni fondamentali del software per ristoranti innovativo Qromo, una soluzione che integra il menù digitale con ordini e pagamenti, la gestione delle code, l'asporto, la delivery e l'analisi dei dati.

Questo software gestionale per ristoranti offre numerosi vantaggi sia ai ristoratori che ai clienti, ecco il riepilogo:

• Velocizzare e ottimizzare il servizio;

• Eliminare le code in cassa;

• Migliorare l'esperienza complessiva;

• Personalizzare le offerte;

• Analizzare i dati e le performance;

• Ridurre gli errori;

• Definire gli accessi personalizzati;

• Creare programmi fedeltà.

Inoltre, da non sottovalutare la possibilità di creare e modificare in tempo reale il menù, senza dover affrontare le tipiche spese per la sua ristampa cartacea, oltre a condividerlo in modo semplice ed immediato su tutti i social media più gettonati.

Se hai un'attività legata alla ristorazione e desideri aumentare l'efficienza dell'intero ciclo operativo, migliorando l'esperienza dei clienti e ottimizzando la gestione del locale, adottare il software gestionale per ristoranti Qromo è la soluzione vincente, che contribuirà al successo e alla crescita del tuo business.

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