Ultima modifica: 05/2023

L'Importanza dell'Order & Pay nel Settore Ho.Re.Ca.

Scopri tutti i vantaggi dell'Order & Pay direttamente da Smartphone! Così favorisci l'abbattimento dei costi e l'incremento delle entrate.

L’aumento dei costi di energia elettrica, gas, e materie prime, unito alla difficoltà di reperire personale sono solo alcune delle problematiche che stanno influendo sul Settore Ho.Re.Ca.. Grazie agli sviluppi del settore food tech, tuttavia, le attività possono ora contare su tecnologie ed innovazioni che favoriscono l’abbattimento dei costi e l’incremento delle entrate.

Intraprendere un processo di innovazione è ormai fondamentale per poter emergere in un settore competitivo come l’Ho.Re.Ca., che rischia purtroppo di trovarsi in grave crisi a causa dei costi di gestione che si prospettano sempre più elevati.

Menù digitali, ordini e pagamenti da smartphone, software gestionali innovativi e servizi di consegna personalizzabili sono solo alcune delle soluzioni introdotte per rendere più facile ed efficiente la gestione di un’attività.

Tra le tecnologie più utilizzate ed apprezzate rientra sicuramente il Menù Digitale con ordini e pagamenti integrati. Grazie a questo sistema i clienti possono ordinare e pagare direttamente dal loro tavolo in totale relax, per poi farsi portare cibo e bevande oppure ritirarli quando sono pronti.

Il flusso di lavoro e l’organizzazione del personale beneficiano immediatamente di una gestione dei pagamenti più rapida ed efficiente, garantendo quindi un servizio rapido ed impeccabile. Utilizzare un servizio come Qromo Plus, infatti, significa avere un cameriere sempre pronto ad ogni tavolo, che conosce oltre 100 lingue e che trasmette gli ordini in tempo reale alla cucina.

Avvalersi di un sistema Order & Pay, inoltre, consente di accedere a strumenti essenziali come, ad esempio, le statistiche di vendita dei prodotti. In questo modo è possibile conoscere quali sono le preparazioni o le bevande maggiormente apprezzate dai clienti, e plasmare di conseguenza la propria offerta e la struttura del menù stesso.

Conoscere le preferenze dei clienti tramite i report integrati di Qromo consente anche di vedere ed analizzare le prestazioni del locale, sia nel suo insieme sia nelle singole voci del menù.

Per tradurre in numeri l’importanza dell’Order & Pay nel Settore Ho.Re.Ca., secondo gli studi del settore i locali che hanno implementato il menù digitale con ordinazione autonoma hanno assistito ad un aumento di oltre il 20% sugli ordini, hanno risparmiato circa il 15% di tempo su ogni tavolo e hanno incrementato lo scontrino medio del 15%.

Se sei interessato ad implementare una soluzione innovativa come il Menù Digitale Order & Pay nella tua attività rivolgiti a Qromo e fatti guidare attraverso tutto il processo, dalla creazione del menù fino alla personalizzazione del servizio.